一、什么是冷藏變冰凍?
在日常使用中經常會出現一些冰箱的制冷系統發生故障的現象,如不制冰或結霜不良。當出現這些現象時,如果處理不及時或者沒有及時維修好就會導致食品變質甚至報廢的情況產生,那么我們該如何判斷是否是冰箱出現了問題?下面小編就來給大家簡單介紹一下如何區分冷藏和凍結的區別吧!
二、怎樣分辨是冷藏還是凍住食物的方法:
1、看溫度顯示是否變化
一般正常的情況下,溫控器會按照一定的規律自動調節壓縮機的工作狀態來保證箱內冷量的穩定輸出,因此正常情況下冷藏室內的溫度會比冷凍室的低很多(一般在04°c),并且隨著時間延長而逐漸降低;但是如果遇到以下情況則說明可能存在異常:
(1)冷藏室內溫度高于冷凍室外溫度
這種情況一般是由于冷藏室內溫度過高造成,此時應檢查是否有物品放置于過熱的物體上或者是加熱裝置工作不正常造成的,同時還要查看電源電壓是否正常等。
(2)冷藏室與冷凍室之間的溫差較大
這種狀況可能是由于內部管路堵塞導致的散熱不暢引起的,需要清理干凈后重新進行測試即可恢復正常使用。(如果是長時間不使用的話最好將里面的食材取出來再放進保鮮袋里)
(3)冷藏室外的的溫度低于冷藏室內部的溫度
這通常是由于外部環境氣溫過低所致。這時應該檢查一下是不是因為外界環境的濕度過大而導致冷凝器的熱量無法散出從而影響其正常工作,建議更換一個空氣干燥的環境后再繼續檢測。
2、觀察食物的表面
一般情況下正常的低溫環境下食物表面的水分會被凝結到表層下形成一層水膜,這樣能夠防止細菌滋生以及抑制微生物的生長繁殖,但是一旦出現解凍緩慢等情況就說明該處有大量的水份被蒸發掉從而導致食物不能迅速地恢復到原來的樣子了。
3、聞氣味來判斷
一般來說冷藏的食物會有一股淡淡的香味兒,這是因為食物中的天然香氣成分通過氣孔進入空氣中并擴散開來形成的;但若是在打開冰箱的時候發現里面有一股難聞的味道那就很有可能是因為冰箱本身已經損壞或是線路老化等原因引起異味散發出來的,這時候就應該立即關閉開關停止運行并對冰箱進行檢查維護。
4、用手去摸一下
一般的家用電冰箱都會有兩個門把手可以控制開門關門的動作,所以我們可以根據這個特征來進行初步的判斷——若是其中一個手把手的力道較輕且比較柔軟的話就表明此處的密封性較好,反之則是密封性能較差的表現,這種情況下就很容易會導致冰箱里的食物受潮進而發霉腐敗甚至是串味等現象的發生
5、用耳朵聽聲音
我們在開啟冰箱之前可以通過仔細聽聽它的噪音大小來決定要不要開機啟動它,如果在運轉過程中聽到的是較為清脆的聲音那么就表示冰箱的性能良好,但如果聽到的聲音是比較沉悶而且帶有異響的時候就證明這臺冰箱的質量不過關了,應及時聯系廠家維修部門對機器進行調整修理才能確保后續的使用安全!


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