熱風(fēng)循環(huán)消毒柜故障維修
一、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜故障維修
故障一：高溫消毒柜內(nèi)溫度偏低。處理：1、遠(yuǎn)紅外線石英管表面呈紅色，說明遠(yuǎn)紅外石英發(fā)熱元件正常，不呈紅色，說明發(fā)熱元件燒壞。這時，可切斷電源，卸下發(fā)熱元件，換上一只規(guī)格、尺寸相同的新管即可。2、溫控器失靈，沒達(dá)到規(guī)定溫度就提前停止工作。應(yīng)卸下溫控器，按原來的規(guī)格進(jìn)行更換。3、發(fā)熱元件導(dǎo)電接線氧化，造成接觸不良而使發(fā)熱量不夠。這時可把發(fā)熱元件卸下，用砂紙或什錦小銼將氧化層清除干凈，再牢固地安裝好即可。
故障二：消毒柜內(nèi)溫度雖然偏高，但可自動停機(jī)。處理：原因多出在溫控器上。檢修時應(yīng)先斷開電源，再打開消毒柜背板，卸下溫控器，按原來的規(guī)格進(jìn)行更換。
故障三：消毒柜較長時間不能自動停機(jī)斷電。處理：如插上電源后不用按下開關(guān)，紅燈就自動點亮，電熱元件就自動工作，這時應(yīng)檢查按鈕開關(guān)是否短路以及繼電器的觸頭是否因燒結(jié)而彈不開。這兩種故障都會造成消毒柜長期工作而使溫度偏高。另外，若與溫控器失靈有關(guān)，則需更換溫控器。
二、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜使用注意事項
1.消毒柜要“干用”。采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜，其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
2.消毒柜要常通電。消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜最好一兩天通電消毒一次，最少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
3.餐具材料要選擇。消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。
4.位置擺放要科學(xué)。消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更好。
5.消毒過程中除非必需，否則不要打開柜門，既影響消毒效果，又增加耗電量。
如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每次消毒完畢，都要及時關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。
三、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜的維護(hù)和保養(yǎng)
1.消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm。
2.要定期對消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。
3.要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
4.使用時，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。


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